屏东万丹红豆品质优异获得消费者认可,为了杜绝仿冒品,屏东县万丹乡农会经8个月努力,本月取得「万丹红豆」产地团体商标,增加消费者辨识度,认明商标就能选择正宗万丹红豆。
万丹农会总干事张枝烈表示,万丹乡红豆种植面积广达1500公顷,属全台之冠,但市面上仍充斥著仿万丹生产的红豆,为了杜绝仿冒,经8个月申请注册,本月终於取得「万丹红豆」产地团体标章,提升「正宗」万丹红豆价值。
张枝烈解释,万丹乡东有隘寮溪,西边有高屏溪,属於两溪流的冲积平原,土壤肥沃、地下水源充沛、秋冬日照充足,独特地理优势,孕育出颗粒饱满,口感香浓绵密的红豆,广受消费者喜爱。
「万丹红豆产地团体商标」上的5颗红豆象徵5颗星的高等级红豆,丰硕且盛产,绿叶代表成长与希望,期待万丹红豆蓬勃发展,永续经营。契作农民得知消息后开心的说,努力有成,期待更多人有意愿选择国产的万丹红豆。
农会严格控管安全用药原则,契作产出的红豆经310项农药残留检验合格,自有品牌「金万丹」开发红豆汤、蜜汁红豆、红豆面条、红豆糙米麸等产品,让大众食得安心,也获得台湾农渔会百大精品,未来将倍增契作面积,可望达到120公顷。
除了契作的红豆,农会还向在地农民收购约200公顷的红豆,农民辛勤管理,努力使国产红豆得到市场认同,消费者未来可认明标章选购正宗万丹红豆,希望逐步平稳红豆市场价格,也保障农民提升收益。
新闻来源:联合新闻网